Hidroksipropil metilceluloza HPMC za hrano

Ima odlično encimsko odpornost in stabilnost emulzije.

Zmanjšajte količino olja in izboljšajte okus, videz, teksturo, vsebnost vlage in plinov v hrani, izgubljeni zaradi zmanjšanja vsebnosti olja.

Ima odlično sposobnost obdelave in zgoščevanje.

Učinkovito lahko nadzoruje vsebnost vlage v hrani od zmrzovanja do normalne temperature in zmanjša poškodbe, poslabšanje ledenih kristalov in teksture hrane, ki jih povzroči hladno shranjevanje.


  Kontaktirajte zdaj
Podrobnosti produkta

HPMC je večnamenski medicinski material, ki se lahko uporablja kot zgoščevalec, dispergator, emulgator in sredstvo za tvorbo filma. Izdelano v filmski prevleki za tablete zdravila, lepilo, lahko znatno izboljša hitrost raztapljanja zdravil, lahko izboljša nepremočljive tablete. Tudi kot suspenzija, oftalmološki pripravki, formulacije z nadzorovanim sproščanjem, kot so skeleti in lebdeče tablete.

HPMC in drugi sintetični polimeri ter koloidna vezava zdravil lahko preprečijo vodo in alkoholne droge iz prozornega gela za ločevanje vode in izboljšanje zadrževanja vode, se uporabljajo tudi v hrani, kozmetiki in na drugih področjih kot zgoščevalec, emulgator in izboljšajo reološke lastnosti, kot tudi za drugo kemično industrijo za vsakodnevno uporabo itd. Trenutno je ta izdelek postal glavni material za rastlinske kapsule.

Formula

HPMC

(n~2)/2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH ali-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Posebna uporaba in območje viskoznosti

Viskoznost

Aplikacija

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Kremne kreme in sladice

4000

/

/

Pečene dobrote

50, 4000

/

4000

Ocvrta hrana

50, 4000

50

100, 4000

Začimba/omaka

50, 4000

4000

/

Omaka/juha

400, 4000, 100000

/

100

Rastlinsko meso/rekonstituirano meso

4000,100000

/

4000, 15000, 100000

Esenca

15, 50

/

/

sladkarije

15, 50

/

100


Specifikacija

Vrsta

Postavka

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Metoksi %

28,0 ~ 30,0

27,0 ~ 30,0

19,0 ~ 24,0

hidroksipropil %

7,0 ~ 12,0

4,0~7,5

4,0 ~ 12,0

Temperatura gela ℃

58,0 ~ 64,0

62,0 ~ 68,0

70,0 ~ 90,0

Viskoznost mPa.s

5,15,50,400,400040000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5,5 ~ 7,5

Netopne snovi v vodi

%

<0,4

Izguba pri sušenju

%

≤4,5

Ostanki gorenja

%

<1,4

Težka kovina

ppm

<10

Arzenova sol

ppm

<2

Mikrobna meja

Skupno številoodaerobnabakterije

cfu/g

≤600

Skupna plesen in kvas

cfu/g

≤60

Escherichia coli

cfu/g

Ni preverjenoven


Uporablja se za značilnosti hrane

Ima odlično encimsko odpornost in stabilnost emulzije.

Zmanjšajte količino olja in izboljšajte okus, videz, teksturo, vsebnost vlage in plinov v hrani, izgubljeni zaradi zmanjšanja vsebnosti olja.

Ima odlično sposobnost obdelave in zgoščevanje.

Učinkovito lahko nadzoruje vsebnost vlage v hrani od zmrzovanja do normalne temperature in zmanjša poškodbe, poslabšanje ledenih kristalov in teksture hrane, ki jih povzroči hladno shranjevanje.

Hidroksipropil metilceluloza HPMC za hranohidroksipropil metilceluloza za hranohidroksipropil v hraniveganska hidroksipropil metilceluloza


HPMC pakiranje in skladiščenje

Sod ali papirnata plastična vrečka, obložena z notranjo vrečko iz polietilenske folije. Neto teža posamezne vrečke: 25 kg.

Med skladiščenjem in transportom zaščitite pred soncem in dežjem.

Hidroksipropil metilceluloza za hrano


Pustite svoja sporočila

Podobni izdelki

Priljubljeni izdelki

x

Uspešno poslano

Kontaktirali vas bomo v najkrajšem možnem času

Zapri