Hidroksipropil Metilcelluloza hipromeloza za živila E15 E50 E4M

Ima odlično odpornost encimov in stabilnost emulzije.

Zmanjšajte količino olja in povečajte okus, videz, teksturo, vlago in vsebnost plina, izgubljeno zaradi zmanjšanja vsebnosti olja.

Ima odlično predelljivost in zgoščljivost.

Učinkovito lahko nadzoruje vsebnost vlage v hrani od zmrzovanja do normalne temperature, in zmanjša škodo, ledeni kristal in poslabšanje tekstura hrane, ki jo povzroča hladno skladiščenje.

Kontaktirajte zdaj

Podrobnosti produkta

HPMC je večnamensko zdravilo, ki se lahko uporablja kot zgoščevalec, disperzir, emulgacijski in filmotvorni sredstvo. Narejeno v drog tablet film premaz, lepilo, lahko bistveno izboljša stopnjo raztapljanja zdravil lahko izboljša vodoodporne tablete. Tudi kot suspenzija, oftalmični pripravki, nadzorovane formulacije sproščanja, kot so okostnjaki in plavajoče tablete.

HPMC in drugi sintetični polimeri in vezava na koloidne droge, lahko preprečujejo vodo in alkoholne droge iz prozornega gela za ločevanje vode in izboljšanje zadrževanja vode, je tudi hrana, kozmetika in druga področja, ki se uporabljajo kot zgoščevalec, emulgator in izboljšanje reoloških lastnosti, kot tudi za drugo dnevno uporabo kemične industrije itd. Trenutno je ta izdelek postal glavni material za rastlinsko kapsulo.

Formula

HPMC (n~2)/2

OR=-OH--OCH3--[OCH2CH(CH3)]nOH ali-[OCH2CH(CH3)]OCH3

Specifični obseg uporabe in viskoznosti

Viskoznost Uporaba	60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Kremna smetana in sladice	4000	/	/
Pečeno blago	50, 4000	/	4000
Ocvrta hrana	50, 4000	50	100, 4000
Začinjanje/omaka	50, 4000	4000	/
Omaka/juha	400, 4000，100000	/	100
Rastlinskega mesa/ Rekonstituirano meso	4000，100000	/	4000,15000, 100000
Bistvo	15, 50	/	/
Slaščica	15, 50	/	100

Specifikacija

Vrsta Element		60YT HPMC	65YT HPMC	75YT HPMC
Metoksi %		28.0~30.0	27.0~30.0	19.0~24.0
Hidroksipropil %		7.0~12.0	4.0~7.5	4.0~12.0
Temperatura gela °C		58.0 ~64.0	62.0~ 68,0	70.0~90.0
Viskoznost mPa.s		5,15,50,400,400 0,40 0 00	50, 4000	100, 4000, 15000, 100000
Ph				5.5~7.5
Netopna snov v vodi			%	<0.4
Izguba pri sušenju			%	≤4,5
Pekoč ostanki			%	<1,4
Težka kovina			Ppm	<10
Arzenovska sol			Ppm	<2
Mejna vrednost mikrobov	Skupno število aerobnih bakterij		cfu/g	≤600
	Skupaj Plesen in kvas		cfu/g	≤60
	Escherichia coli		cfu/g	Ni odjavnjena

Uporablja se za lastnosti živil

Ima odlično odpornost encimov in stabilnost emulzije.

Zmanjšajte količino olja in povečajte okus, videz, teksturo, vlago in vsebnost plina, izgubljeno zaradi zmanjšanja vsebnosti olja.

Ima odlično predelljivost in zgoščljivost.

Učinkovito lahko nadzoruje vsebnost vlage v hrani od zmrzovanja do normalne temperature, in zmanjša škodo, ledeni kristal in poslabšanje tekstura hrane, ki jo povzroča hladno skladiščenje.

FOOD hydroxypropyl methylcellulose food grade hydroxypropyl in food